土豆的出现,很快缓解了河源郡百姓的饥馑之苦,让他们不再忍饥挨饿,况且土豆烹调方法五花八门,哪怕天天吃,都吃不腻。
沉鱼只会做简单的蒸煮炸几种烹调方法,其他人都还好,但张勉天天吃着这些都快吃吐了,要是再让他这样每天吃的话,他是真的受不了。
“今日我就来为你们露一手,做一顿土豆炖牛肉给你们尝尝看!”
这是张勉最喜欢的一道菜,以前每次一回家,他老娘就会给他做,现在老娘不在,就只能自己动手了,你问他会不会做,还是那句话,没吃过猪肉,还没见过猪跑吗,吃了那么多顿,哪怕从未做过,也能猜到怎么做了。
这个时代铁锅有了,用的多是菜籽油,花生油和玉米油什么的就别想了,最多就是炼炼猪油,然后与那菜籽油调和在一起,这样炒出来的菜也才能更好吃一些。
这是张勉过
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